DAF – Produits alimentaires

Reportant au DG pour une société produisant et commercialisant des produits alimentaires – 270 personnes, 90M€ de CA, 3 sites.

Mission : Face aux résultats de l’entreprise (Perte de 18M€ en 2003 et de 3,6M€ au premier semestre 2004), proposer et mettre en oeuvre toutes actions destinées à restaurer la rentabilité de l’entreprise

  • Rationalisation du portefeuille produits et des secteurs de commercialisation
  • Contrôle et amélioration de l’activité industrielle
  • Revue de la segmentation du marché « grande consommation » et lancement de nouveaux produits
  • Réduction des coûts de structure
  • Recherche d’alliances

Premiers résultats :

  • Perte limitée à 0,5 M€ au second semestre 2004 et budget 2005 en profit de 1M€
  • Lancement de 2 nouvelles gammes de produits en Mars et Avril 2005
  • Rationalisation industrielle et commerciale en cours
  • Contrôle de gestion industriel en cours de finalisation